Lieu de travail : Crèche Coucou Bébé - Bourbon l'Archambault
Filière/Catégorie/Grade : Animation/Catégorie C/Adjoint animation
Missions du poste :
- Responsable de la cuisine : de l’approvisionnement, de la bonne confection et de la diversification des repas
- Responsable de l’hygiène dans la cuisine et du suivi des protocoles sanitaires
- Responsable de l'accueil et de la prise en charge de l'enfant au quotidien ; travail en coopération avec la directrice pour assurer le respect du projet pédagogique
Actions et tâches principales du poste :
Cuisine :
- Elaborer les menus en utilisant notamment des produits bio et locaux
- Charger des commandes des denrées
- Gérer les stocks
- Contrôler la qualité des produits et veiller à la propreté des locaux et des matériels spécifiques
- Confectionner les repas des enfants dans le respect des normes HACCP et des besoins nutritionnels
- Participer aux tâches ménagères : gestion du linge, entretien des jouets
- Assister les enfants dans leur autonomie des gestes de la vie quotidienne
- Tenir les comptes de la cuisine et du suivi du budget
- Assurer le tri sélectif
- Participer aux réunions d’équipe, sorties diverses
Travail avec les enfants :
- Effectuer la prise en charge globale de l'enfant, prendre en compte les besoins individuels de l'enfant tout en les inscrivant dans une démarche de collectivité, et en veillant au confort du groupe
- Veiller à l'adaptation de l'enfant en collectivité, surveiller son développement psychomoteur, s'assurer de son bien-être, être attentif à l'apparition d'éventuels signes de souffrance
- Veiller au renouvellement des activités auprès des enfants, notamment en établissant des liens avec d'éventuels intervenants extérieurs (bibliothèque, musique...)
- Veiller au respect et au bon fonctionnement de l’environnement de l’enfant
- Proposer des activités sociaux-éducatives d’éveil aux goûts
Travail avec les parents :
- Accueillir quotidiennement les parents
- Offrir un soutien aux parents : conseils par rapport au développement de l'enfant, à la propreté, au sommeil, proposition de support psychologique, proposition d'intervention de professionnels (psychologues, assistantes sociales...), tout en veillant à garder une juste distance par rapport à la demande du parent
- Proposer et développer des actions particulières, des actions culturelles (fêtes de Noël, portes ouvertes, spectacles...)
- Se garder de tout jugement de valeur
Travail avec le siège de la Communauté de Communes :
- Répondre aux demandes d'information
Savoirs faire/être :
Connaissances indispensables
- Santé et besoins physiologiques du jeune enfant
Compétences
- Capacité de travail en équipe
- Capacité à travailler avec des interlocuteurs multiples
- Capacité d'adaptation
Comportements clés
- Respect du jeune enfant
- Qualité d'écoute et de psychologie
- Fortes qualités relationnelles
- Autonomie et sens de l'organisation
- Disponibilité et discrétion
- En matière d’éthique, l’agent doit se garder de tout jugement de valeur
- Respect de l’obligation de confidentialité
Poste à temps complet – remplacement agent en disponibilité
Poste à pourvoir le 01/03/2023
Candidature : Envoyer le CV et la lettre de motivation à
